店舗改装～フロアを広く～

韓国料理店の店舗リフォームです。座席数を増し、待っていただく場所を作りました。今まで倉庫として使っていた部分をお座敷席にすることで８席増やしました。宴会も受け付けられ、お子様連れのお客様にも、気兼ねなく食事をしていただくことができるようになりました。

鹿島店長
コーディネーター石井
外で待つお客様の負担を減らすため、座席を増やし、外にも待てるよう、椅子を置きたいとのご依頼でした。今後の営業にも支障が無く、ちょっとした収納が確保できるプランに決定。元々の店舗イメージを崩すことなく、なじむ建材を使い予算内で収まるベストのプランです。

部位一覧 ※リフォームの写真をクリックすると事例の個別部分が表示されます。

間取り図

リフォーム前

リフォーム後

ご提案イメージパース

リフォーム　座敷席

壁を解体して、スペースが広くもったいないと感じていた倉庫をお座敷にしました。座敷はメンテナンスも考えて、畳ではなくフローリング仕上げです。照明は天井に段差があったので、シーリングとペンダントを設置し、シーンによって明かりを調節できるようにしました。

リフォーム　店内

フロアのテーブル席は、椅子を壁付けのベンチに。お子様連れのお客様が来ても、幅が広いベンチになったことで、安心してお食事を楽しんでいただけます。

リフォーム　収納

床を高くした座敷席の下のスペースを有効活用。収納できるように扉を造作しました。また、ベンチ席の中は、収納できるようになっています。倉庫がなくなった分、ストック入れとして使えます。

リフォーム　トイレ

リフォーム前は和式トイレでした。お客様の使い勝手も考慮して、洋式トイレに変えることに。また、お座敷スペースとの兼ね合いもあり、おトイレの向きも変えました。

リフォーム　店外

お店の混雑時の、お客様のウェイトスペースを確保したいということでポーチタイルを増設。同じものがなかった為、似たタイルで対応しました。

埼玉県戸田市

今回リフォームをお願いして、客席が増えてとてもよかったです。予算内で工事が出来、また個室として使うことが出来るので、宴会なども受付ができるようになりました。店名の『福豚屋』は「お客様に福が訪れますように」という気持ちでつけました。いつもその想いを込めて料理をお出ししています。

その他のリフォーム部位

韓国料理店の店舗リフォーム。座敷席を作って、座席数を増やし、宴会やお子様連れのお客様に対応できるようにした店舗リフォームの事例。