IHクッキングヒーター | オール電化 | 環境に優しいエコハウス住宅　エコハウス　リフォーム　

まず、第一に安全性です。ガスコンロと違い鍋が乗っていないと加熱されないしくみなので、鍋さえなければイタズラで電源が入って、やけどしてしまうという事故も起こりません。また、燃焼式の加熱方法ではないので、火が出ず、火による火災ややけどの事故の心配もありません。高齢者に多い「火の色が見えづらくなったことによる事故」の心配もなくなります。

次に湿気や暑さの問題です。ＩＨクッキングヒーターの加熱方法なら解決済。まず、暑さですが、ガスコンロの場合、実際に燃えている火のカロリーに対して、鍋に伝わる熱効率が低く、42～55％でした。つまり、半分の熱は外に逃げてしまっているため、調理中キッチンが暑くなってしまうのです。対してＩＨクッキングヒーターはそのしくみで80～90％と高い熱効率。効率が良いから、同じ燃焼カロリーなら、ガスよりも早くお湯が沸くし、逃げた熱でキッチンが暑くなるということもなくなります。また、燃焼による水蒸気が発生しないため、湿気も気になりません。

ガスより上昇気流の発生が少ないので油が飛び散りにくくて、壁や換気扇などのお手入れがラクラク。また、鍋自体が加熱器となるので鍋内の対流がガス加熱とは反対。そのためふきこぼれにくくなっているのです。また、万が一のふきこぼれや油はねも、フラットなガラストップ天面なので、さっとひとふきでピカピカに。いつも清潔に保ちたいキッチンなら、IHクッキングヒーターが一番。そんな理由から、たくさんのご家庭に選ばれています。